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Venerdì 23 giugno a partire dalle ore 9,00 si svolgerà presso il Centro Universitario di Bertinoro un evento particolarissimo, che si inserisce alla perfezione nello spirito della 21° edizione della Festa Artusiana, in programma a Forlimpopoli dal 24 giugno al 2 luglio.
Si tratta di un convegno aperto al pubblico, promosso congiuntamente dal Dipartimento di Interpretazione e Traduzione dell’Università di Bologna, da Casa Artusi e dal Ceub, sull’importanza delle traduzioni nell’ambito di progetti editoriali in campo gastronomico: il titolo esatto dell’evento è “Writing, Broadcasting and Translating Food”.
In allegato il programma dell’evento.

REGISTRAZIONE:
L’evento è gratuito, ma è gradita la prenotazione via mail a:
Monica Michelacci: mmichelacci@ceub.it

Per maggiori informazioni (alloggio e come arrivare a Bertinoro)
potete contattare Monica Michelacci – 0543 446555


The Department for Interpreting and Translation of the University of Bologna, at Forlì has organized a one day Symposium on Writing, Broadcasting and Translating Food, due to be held in Bertinoro, on Friday June 23rd, 2017. Please find attached the program of the day. Guest speakers will be Kathryn Hughes, author of the book: The short life and long times of Mrs Beeton and Joanne Hollows, one of the finest experts of British TV cookery and celebrity chefs, she will be talking of Nigella Lawson.

The symposium is meant to introduce the annual food festival devoted to Italian food writer Pellegrino Artusi, starting on the following day in the nearby town of Forlimpopoli, hometown to Pellegrino Artusi. 
Participating to one of the most exciting, culturally lively, and yummiest food festivals in Italy might be another good reason to participate to the symposium. 
This is the web site of festival:http://www.festartusiana.it/

REGISTRATION:
There is no registration fee, you can attend the event for free, but please note that places are limited so you need to book your attendance by writing to Monica Michelacci mmichelacci@ceub.it